遂昌1.56万亩毛竹冬笋亩产高达357.3公斤,比世界最高亩产高出60%

　　 357.3公斤——世界最高的冬笋亩产纪录在我省诞生。这一产量比世界冬笋最高亩产纪录223公斤高出了60%。今天，浙江林学院“毛竹笋竹林高效经营关键技术集成与产业化”项目通过了省科技厅组织的科技成果鉴定。由中国工程院院士、南京林业大学教授王明庥等7位专家组成的鉴定委员会指出，由浙江林学院副院长方伟教授领衔的项目组在遂昌县的1.56万亩毛竹冬笋定向培育试验示范点，冬笋产量每亩达到357.3公斤，单产处于国际最高水平。
冬笋的培育对施肥、灌溉的时间和数量有很高要求。由方伟教授领衔的项目组发现，传统的、凭经验进行施肥灌溉的培育技术，导致了笋芽的萌发率很低，这是影响冬笋单产的主要原因。在掌握了笋芽的生长规律之后，课题组制订出施肥、灌溉、栽培密度、采收等一整套技术体系，大幅度提高了冬笋的单产，同比增长了2到5倍。
《浙江日报》2005.1.26